一個人的身體是由脂肪、肌肉、內臟、骨骼、水等成分構成的，現代人肥胖主要是因為身體含有過多的脂肪。但是究竟過多了多少脂肪？那些地方的脂肪堆積過多以及減肥到什麼程度才算健康？為此秀體瘦身體重管理顧問金山建議大家採用以下四種脂肪含量的測試辦法，以便大家科學瘦身。 1.身高體重指數。 身高體重指數（又稱身體質量指數，英文為Body Mass Index，簡稱BMI）是一個計算值，主要用於統計用途。當我們需要比較及分析一個人的體重對於不同高度的人所帶來的健康影響時，BMI值是一個中立而可靠的指標。 2.皮褶測量 身體多餘的脂肪一般都儲存在皮下，通過測量皮褶的厚度，可以估算身體裡脂肪的比例。這種辦法簡單易行，只需稍加學習就可以應用，而且準確性較高。很多健身俱樂部都可以免費提供這項服務。 3.生物電阻測量 脂肪的導電性很差，而體內其他成分的導電性較好。生物電阻測量就是利用這種原理，用微小電流通過身體來計算電阻。多數的體脂測量儀器都是採用生物電阻。但這種辦法受人的身體狀態、脫水程度因素影響較大。要比較測量結果時最好用同一時間、身體水分充足時的結果。 4.身體圍度 胸圍、腰圍、胳膊和大腿的圍度也可以作為你的參考。 5. 水下稱重 就像曹沖稱像一樣，我們可以通過水的浮力，測試身體裡脂肪的比例，因為脂肪的比重和其他的身體成分不一樣。這種辦法是最準確的，但是因為設備複雜，很少應用。
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