熱量能量表－－主食類
（一）小麥的營養成分列表 相關熱量能量表查詢：果實類，肉類，海鮮類，蛋類，主食類，豆類，奶製品，薯類，蛋糕，蔬菜類，蜜餞類，菌類 (每100克中含) 成分名稱 含量 成分名稱 含量 成分名稱 含量 可食部 100 水分(克) 10 能量(千卡) 317 能量(千焦) 1326
（一）小麥的營養成分列表 相關熱量能量表查詢：果實類，肉類，海鮮類，蛋類，主食類，豆類，奶製品，薯類，蛋糕，蔬菜類，蜜餞類，菌類 (每100克中含) | 成分名稱 | 含量 | 成分名稱 | 含量 | 成分名稱 | 含量 | | 可食部 | 100 | 水分(克) | 10 | 能量(千卡) | 317 | | 能量(千焦) | 1326 | 蛋白質(克) | 11.9 | 脂肪(克) | 1.3 | | 碳水化合物(克) | 75.2 | 膳食纖維(克) | 10.8 | 膽固醇(毫克) | 0 | | 灰份(克) | 1.6 | 維生素A(毫克) | 0 | 胡蘿蔔素(毫克) | 0 | | 視黃醇(毫克) | 0 | 硫胺素(微克) | 0.4 | 核黃素(毫克) | 0.1 | | 尼克酸(毫克) | 4 | 維生素C(毫克) | 0 | 維生素E(T)(毫克) | 1.82 | | a-E | 1.48 | (β-γ)-E | 0.24 | δ-E | 0.1 | | 鈣(毫克) | 34 | 磷(毫克) | 325 | 鉀(毫克) | 289 | | 鈉(毫克) | 6.8 | 鎂(毫克) | 4 | 鐵(毫克) | 5.1 | | 鋅(毫克) | 2.33 | 硒(微克) | 4.05 | 銅(毫克) | 0.43 | | 錳(毫克) | 3.1 | 碘(毫克) | 0 | | |
（二）粳米的營養成分列表 (每100克中含) | 成分名稱 | 含量 | 成分名稱 | 含量 | 成分名稱 | 含量 | | 可食部 | 100 | 水分(克) | 13.7 | 能量(千卡) | 343 | | 能量(千焦) | 1435 | 蛋白質(克) | 7.7 | 脂肪(克) | 0.6 | | 碳水化合物(克) | 77.4 | 膳食纖維(克) | 0.6 | 膽固醇(毫克) | 0 | | 灰份(克) | 0.6 | 維生素A(毫克) | 0 | 胡蘿蔔素(毫克) | 0 | | 視黃醇(毫克) | 0 | 硫胺素(微克) | 0.16 | 核黃素(毫克) | 0.08 | | 尼克酸(毫克) | 1.3 | 維生素C(毫克) | 0 | 維生素E(T)(毫克) | 1.01 | | a-E | 0.39 | (β-γ)-E | 0.62 | δ-E | 0 | | 鈣(毫克) | 11 | 磷(毫克) | 121 | 鉀(毫克) | 97 | | 鈉(毫克) | 2.4 | 鎂(毫克) | 34 | 鐵(毫克) | 1.1 | | 鋅(毫克) | 1.45 | 硒(微克) | 2.5 | 銅(毫克) | 0.19 | | 錳(毫克) | 1.36 | 碘(毫克) | 2.9 | | |
（三）玉米(鮮)的營養成分列表 (每100克中含) | 成分名稱 | 含量 | 成分名稱 | 含量 | 成分名稱 | 含量 | | 可食部 | 46 | 水分(克) | 71.3 | 能量(千卡) | 106 | | 能量(千焦) | 444 | 蛋白質(克) | 4 | 脂肪(克) | 1.2 | | 碳水化合物(克) | 22.8 | 膳食纖維(克) | 2.9 | 膽固醇(毫克) | 0 | | 灰份(克) | 0.7 | 維生素A(毫克) | 0 | 胡蘿蔔素(毫克) | 0 | | 視黃醇(毫克) | 0 | 硫胺素(微克) | 0.16 | 核黃素(毫克) | 0.11 | | 尼克酸(毫克) | 1.8 | 維生素C(毫克) | 16 | 維生素E(T)(毫克) | 0.46 | | a-E | 0 | (β-γ)-E | 0.14 | δ-E | 0.32 | | 鈣(毫克) | 0 | 磷(毫克) | 117 | 鉀(毫克) | 238 | | 鈉(毫克) | 1.1 | 鎂(毫克) | 32 | 鐵(毫克) | 1.1 | | 鋅(毫克) | 0.9 | 硒(微克) | 1.63 | 銅(毫克) | 0.09 | | 錳(毫克) | 0.22 | 碘(毫克) | 0 |
四）大麥[元麥]的營養成分列表 (每100克中含) | 成分名稱 | 含量 | 成分名稱 | 含量 | 成分名稱 | 含量 | | 可食部 | 100 | 水分(克) | 13.1 | 能量(千卡) | 307 | | 能量(千焦) | 1284 | 蛋白質(克) | 10.2 | 脂肪(克) | 1.4 | | 碳水化合物(克) | 73.3 | 膳食纖維(克) | 9.9 | 膽固醇(毫克) | 0 | | 灰份(克) | 2 | 維生素A(毫克) | 0 | 胡蘿蔔素(毫克) | 0 | | 視黃醇(毫克) | 0 | 硫胺素(微克) | 0.43 | 核黃素(毫克) | 0.14 | | 尼克酸(毫克) | 3.9 | 維生素C(毫克) | 0 | 維生素E(T)(毫克) | 1.23 | | a-E | 1.23 | (β-γ)-E | 0 | δ-E | 0 | | 鈣(毫克) | 66 | 磷(毫克) | 381 | 鉀(毫克) | 49 | | 鈉(毫克) | 0 | 鎂(毫克) | 158 | 鐵(毫克) | 6.4 | | 鋅(毫克) | 4.36 | 硒(微克) | 9.8 | 銅(毫克) | 0.63 | | 錳(毫克) | 1.23 | 碘(毫克) | 0 | |
（五）、小米的營養成分列表 (每100克中含) | 成分名稱 | 含量 | 成分名稱 | 含量 | 成分名稱 | 含量 | | 可食部 | 100 | 水分(克) | 11.6 | 能量(千卡) | 358 | | 能量(千焦) | 1498 | 蛋白質(克) | 9 | 脂肪(克) | 3.1 | | 碳水化合物(克) | 75.1 | 膳食纖維(克) | 1.6 | 膽固醇(毫克) | 0 | | 灰份(克) | 1.2 | 維生素A(毫克) | 17 | 胡蘿蔔素(毫克) | 100 | | 視黃醇(毫克) | 0 | 硫胺素(微克) | 0.33 | 核黃素(毫克) | 0.1 | | 尼克酸(毫克) | 1.5 | 維生素C(毫克) | 0 | 維生素E(T)(毫克) | 3.63 | | a-E | 0 | (β-γ)-E | 0 | δ-E | 3.63 | | 鈣(毫克) | 41 | 磷(毫克) | 229 | 鉀(毫克) | 284 | | 鈉(毫克) | 4.3 | 鎂(毫克) | 107 | 鐵(毫克) | 5.1 | | 鋅(毫克) | 1.87 | 硒(微克) | 4.74 | 銅(毫克) | 0.54 | | 錳(毫克) | 0.89 | 碘(毫克) | 3.7 | | |
（六）、高粱米的營養成分列 (每100克中含) | 成分名稱 | 含量 | 成分名稱 | 含量 | 成分名稱 | 含量 | | 可食部 | 100 | 水分(克) | 10.3 | 能量(千卡) | 351 | | 能量(千焦) | 1469 | 蛋白質(克) | 10.4 | 脂肪(克) | 3.1 | | 碳水化合物(克) | 74.7 | 膳食纖維(克) | 4.3 | 膽固醇(毫克) | 0 | | 灰份(克) | 1.5 | 維生素A(毫克) | 0 | 胡蘿蔔素(毫克) | 0 | | 視黃醇(毫克) | 0 | 硫胺素(微克) | 0.29 | 核黃素(毫克) | 0.1 | | 尼克酸(毫克) | 1.6 | 維生素C(毫克) | 0 | 維生素E(T)(毫克) | 1.88 | | a-E | 1.8 | (β-γ)-E | 0.08 | δ-E | 0 | | 鈣(毫克) | 22 | 磷(毫克) | 329 | 鉀(毫克) | 281 | | 鈉(毫克) | 6.3 | 鎂(毫克) | 129 | 鐵(毫克) | 6.3 | | 鋅(毫克) | 1.64 | 硒(微克) | 2.83 | 銅(毫克) | 0.53 | | 錳(毫克) | 1.22 | 碘(毫克) | 0 | | |
|
|
------分隔線----------------------------