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運動時必不可少的六種營養

緊張忙碌的生活方式讓人們漸漸失去了運動的激情，它和不健康的飲食習慣一起正在謀殺著我們的健康。讓我們越來越胖。減肥離不開運動，但是運動中如何飲食才健康呢？ 德國弗賴堡大學醫學系Aloys Berg教授為您列出了一份運動飲食營養清單： 碳水化合物：它能給


　　緊張忙碌的生活方式讓人們漸漸失去了運動的激情，它和不健康的飲食習慣一起正在謀殺著我們的健康。讓我們越來越胖。減肥離不開運動，但是運動中如何飲食才健康呢？

　　德國弗賴堡大學醫學系Aloys Berg教授為您列出了一份運動飲食營養清單：

　　碳水化合物：它能給身體迅速和長時間的持續能量。 富含碳水化合物的食品包括麵包、糧食和土豆等。

　　脂肪：能夠提供豐富的能量，比碳水化合物或蛋白質的能量多出一倍。不飽和脂肪酸是身體必需的成分，能提高負荷能力和恢復能力。

　　蛋白：許多食品如肉、禽、魚、蛋和牛奶及奶製品，能提供高生物品質的、有價值的蛋白，人的身體能從中製造出身體可吸收的蛋白。

　　維生素：隨著身體的發力，身體胡蘿蔔素、維生素C和維生素E的需求量增大，使用高品質的植物油能提供足夠的維生素。

　　礦物質：人的身體不斷失去礦物質，特別是在從事體育活動的時候。在出汗時，身體不僅失去水分，也失去礦物質。運動員特別需要補充鋅、鉀、鎂、鐵等礦物質。

　　飲水：運動一個小時會失水約一升，失水百分之三以上，體能會下降，有強烈的疲勞感。建議運動超過四十五分鐘以上時，每半小時飲用200毫升水。

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