減肥俱樂部

黃瓜不單單是美白補水，不是單單用來敷臉的，黃瓜有降解脂肪的功能 ，可以清熱利尿、減肥輕身、去脂降。而且青瓜裡有充足的水分。對身體很有好處。而且黃瓜必須生吃才能達到最佳減肥效果。

醋溜黃瓜
主料：黃瓜250克
輔料：青椒20克
調料：白砂糖7克 白醋15克 姜5克 大蔥5克 鹽5克 香油15克 花椒2克 醬油5克 澱粉(豌豆)5克 醋溜黃瓜烹飪方法
1.黃瓜開邊挖去瓤，切成梳子薄片，加入5克鹽，略醃，擠去水分辣椒去蒂去籽洗淨切成絲蔥姜分別洗淨均切成米粒狀。
2.燒紅鍋，下麻油，爆香辣椒及花椒，放入黃瓜，再加入姜米、蔥粒、白醋、生抽、澱粉及適量清水，兜炒幾下，便可上碟

涼拌黃瓜
黃瓜洗乾淨，裝入保鮮袋中，用菜刀拍扁，將長段折斷，放入大碗中。作料：加入切粒的大蒜、醬油、鹽、味精、辣椒油，醃一下便可食用。夏天吃可以放入冰箱凍一下，涼涼的吃起來口感更好。

酸辣黃瓜條

主料：鮮嫩黃瓜兩至三根
　　調料：
1.鹽一勺
　　2.白醋五勺，冰糖一塊（核桃大小），蜂蜜一勺，味精小半勺，干紅辣椒四個（掰成小段）
　　
　　製作方法：1，將黃瓜洗淨，切成大約八厘米長手指頭粗細的小段，放在乾淨容器內用鹽攪拌均勻，待用。
　　3.，將白醋五勺，冰糖一塊（核桃大小），蜂蜜一勺，味精小半勺，干紅辣椒四個（掰成小段）一起放進一個小碗裡邊，攪拌均勻，並放置到冰糖完全溶解。
　　4，黃瓜用鹽醃二十分鐘左右會滲出很多水分，把這些水分倒掉，並將剛才調好的B調味料到入黃瓜中攪拌均勻。
　　5，放置冰箱中冰一下，更好吃!