減肥俱樂部

表妹從小就愛吃漢堡、炸雞，天天喝可樂，所以理所當然地長成了胖妞。在我印象中，1米68的她足有180斤。

前不久，我見到表妹時卻吃驚地大呼意外，半年不見她變成了一個身材標準的美女。她開心地告訴我，自己的體重由180降到了110。

說到表妹減肥成功的秘訣，關鍵有兩點：一是堅持運動，二是科學飲食。

表妹以前很不愛動，下定決心減肥後，開始每天堅持跑步，早晚各半小時。

在飲食方面，控制食量很重要，一般吃七成飽，晚上更是要少吃一些。有些女孩為了減肥經常不吃飯而造成胃病，這樣就不好了，關鍵要選擇一些熱量小、益於減肥的蔬菜，比如：香菇、冬瓜、苦瓜、黃瓜、生菜、海帶、木耳、豆芽等，要注意吃得清淡，少食多餐。

表妹推薦了幾個減肥菜譜，和大家分享：

涼拌苦瓜
原料：苦瓜、紅椒、鹽、糖、香油。
做法：1、將苦瓜切條，紅椒切絲。
2、將苦瓜條入開水中焯熟撈出，過涼。
3、將苦瓜條撒上白糖、鹽、滴一兩滴香油，撒上紅椒絲拌勻即可。

海米冬瓜
原料：冬瓜、海米、姜絲、蔥末、鹽。
做法：1、冬瓜去皮去瓤，切片備用。海米用清水沖一下，泡15分鐘備用。
2、熱鍋熱油，爆香姜絲蔥末，加海米炒到稍變色，加入冬瓜片，翻炒均勻。
3、加入泡海米的水燜10分鐘至冬瓜片變為透明，出鍋時加入鹽調味即可。

涼拌生菜
原料：生菜、橄欖油、鹽、白醋。
做法：生菜洗淨，加入少許橄欖油、鹽、白醋拌勻即可。

黃瓜炒木耳
原料：黃瓜、木耳、蒜、薑片、鹽、生抽。
做法：1、黃瓜切片，木耳泡發備用。
2、鍋入油燒熱，下蒜、薑片爆香，放入黃瓜、木耳，加入鹽、生抽翻炒勻即可。