本夏季減肥食譜是根據中國居民膳食營養素參考攝入量的標準進行配餐的，對於希望減輕體重的女性或體重超重的女性，低能量菜譜的全日膳食調配原則如下。
夏季減肥食譜，增加蔬菜、水果，蔬菜能生吃盡量生吃，並不放或少放色拉醬。涼拌菜放醋少放或不放油。 夏季減肥食譜，喝6-8杯白開水，飲料以喝綠茶減肥為主，少喝或不喝含糖及碳酸類飲料，不喝果汁以及含乳飲料。 夏季減肥食譜，睡覺前4小時不吃所有的食物。 夏季減肥食譜，保證乳類。每天1瓶227ml低脂或脫脂奶，上午或中午喝，飯前喝，切記：不能飯後喝。 夏季減肥食譜，動物性食物，以白肉為主，如魚蝦類、家禽類代替紅肉，每天100克，晚餐盡量不吃紅肉。雞鴨去皮，少吃內臟。 夏季減肥食譜，少吃或不吃薯片、瓜子、餅乾、蛋糕等甜點零食。 夏季減肥食譜，食物多樣，穀物為主。每天攝入約200克-300克，其中米或面100克，玉米、南瓜、燕麥、小米等五穀雜糧約100克。 夏季減肥食譜，吃什麼蔬菜可以減肥？午餐及晚餐前1~2小時進食一份低糖水果或蔬菜，如：黃瓜、香蕉（香蕉可以減肥嗎？）、蘋果、番茄、玉米、胡蘿蔔、紅黃辣椒等，約100克。切記：飯後不吃水果。 夏季減肥食譜，烹飪以炒、蒸、煮、煲湯為主，不採用油炸、油煎，燒菜不放糖，每天烹飪用油25克以內。 夏季減肥食譜，每天保證有一份海藻類食物如海帶、紫菜或一份菌類食物，如香菇、蘑菇等；或一份豆製品類食物，每份50克。 夏季減肥食譜，保證吃好早餐，吃飽午餐，吃少晚餐，一日三餐的食譜三餐能量比=3：4：3。 以下是低能量減肥食譜的全日膳食調配原則，夏季減肥食譜還你苗條身材！
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