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營養專家介紹的瘦身食物

菠菜 每半杯(量杯)只是26卡路里,但V^及鐵質豐富。菠菜以生吃最有益,烹調也不家過久,以免損耗營養。 豆類 無論它是什麼顏色的豆,營養都十分豐富,豆是蔬菜,但蛋白質卻有肉類般豐富。每一盎司干豆供給95卡路里,蛋白質6克(你每日所需的十分之一),就是說如

  菠菜

  每半杯(量杯)只是26卡路里,但V^及鐵質豐富。菠菜以生吃最有益,烹調也不家過久,以免損耗營養。

  豆類

  無論它是什麼顏色的豆,營養都十分豐富,豆是蔬菜,但蛋白質卻有肉類般豐富。每一盎司干豆供給95卡路里,蛋白質6克(你每日所需的十分之一),就是說如果你吃豆類,就無需多吃肉類。

  密瓜

  每三又二分之一盎司只有30卡路里,密瓜含豐富的Va與Vv。

  辣椒

  無論辣或甜味,營養價值均高,尤其含纖維質。一個青椒只有35卡路里,卻供應各類維生素及礦物質。

  番茄

  飯後吃一個中型番茄,有益而不會增磅。

  生菜

  由於含水份及大量張維 使生菜成為苗條食物,生菜以外面的綠葉營養最豐富。

  麥包

  全麥麵包比普通白麵包少了9%的卡路里,蛋白蛋卻多了20%,維生素B多兩倍。纖維素多於番茄,但熱量卻只有35卡路里。

  火雞

  每盎司去皮淨肉只有50卡路里,肉質瘦,雖然肉粗、但卻是十分理想的瘦身食物。

  草莓

  每三又二分之一盎司只有57卡路里、並含豐富的維生素。

運動前

  在運動前你最好是前1到2小時之間吃些高纖餅乾,或是優酪乳,葡萄乾,或是新鮮的水果來讓你運動的更有勁喔!!

運動後

  運動過後大約一小時後在吃東西,運動後比較容易接受各式飲料或是流質的食物,而且同時可以補充水份,若是在運動後兩小時還沒有吃正餐的話,可以再吃固體狀的食物補充醣類和蛋白質。例如三個水果(蘋果、橘子等等),兩個水果加一杯牛奶,500ml純果汁,兩個水果,兩片麵包加少許果醬和一杯牛奶等等。

你最好避免的

   運動後避免含有咖啡因的飲料,例如咖啡、汽水、和茶,因為咖啡因也有利尿的作用,會令你體內水份的補充不足。雖然汽水也可以提供水份和醣類,不是適合的運動後飲料,大人和小孩最好避免喔!!

水與運動飲料

  雖然運動飲料可以補充流失的電解質,不過其實平常的飲食中就能夠補充電解質了,所以水還是比運動飲料來的好喔!!

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