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春節大餐後的消脂沙拉

一眨眼,春節假期已經結束,積攢了一假期的油膩食物,是時候該來個大清理了。年後別忘了準備大量蔬果來清腸胃。特別推薦水洗後就可生食或打成果菜汁的蔬果,如蘋果、芭樂、黃瓜等,美味又消脂唷! 另外,由白蘿蔔、小黃瓜和高麗菜作的沙拉,加上些許姜中和涼

 一眨眼,春節假期已經結束,積攢了一假期的油膩食物,是時候該來個大清理了。年後別忘了準備大量蔬果來清腸胃。特別推薦水洗後就可生食或打成果菜汁的蔬果,如蘋果、芭樂、黃瓜等,美味又消脂唷!

  另外,由白蘿蔔、小黃瓜和高麗菜作的沙拉,加上些許姜中和涼性,所有體質都適合吃喔!還有,用橄欖油和梅子醋涼拌,比常用的沙拉醬來得低卡健康,
最適合吃完大餐的你了 !


消脂沙拉

材料:

高麗菜40g、白蘿蔔30g、小黃瓜30g、姜少許、橄欖油、梅子醋適量。

作法:

高麗菜、白蘿蔔、小黃瓜和姜洗淨、切絲,淋上橄欖油及梅子醋,拌勻即可食用。

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