蘋果是大家公認的減肥食品。時下正值蘋果成熟的季節，是不是覺得只吃單一的蘋果有些乏味呢?今天教大家做幾種瘦身蘋果菜的減肥方法，給你貧乏的減肥生活增加趣味。
蘋果蛋餅 蘋果蛋餅： 用料：蘋果2個(約300克)，雞蛋4個，鮮奶100毫升，糖25克，色拉油適量。 做法： 1、將雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌。 2、將蘋果去核，切成花片。 3、燒熱平底鍋，加入油，再將蛋漿倒入鍋中用小火煎。 4、將蘋果片鋪在蛋餅上，待底部熟後再翻轉煎，然後裝盤。 此餅色澤金黃，味美，口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好。
果香脆卷 果香脆卷： 用料：翠玉蘋果2個，魚肉400克(鯉魚、草魚、鱸魚均可)。哈密瓜半個，春卷皮4張，蔥1根，姜1片，鹽、澱粉少許，植物油適量。 做法： 1、魚肉切片，用蔥、姜及調味料醃10分鐘，備用。 2、蘋果與哈密瓜去籽、去皮，切成同魚肉大小的方形片，澱粉調成糊狀。 3、用春卷皮包卷魚片、蘋果與哈密瓜片成長方形狀，用澱粉糊粘牢，入油鍋中炸酥、撈起、瀝干。 4、將每塊對切排入盤中即可。 魚肉要切成薄片，並且要用辛香料先醃過，才能去腥味。蘋果要選口感清脆的。這款菜聞起來濃香陣陣，吃起來清香獨特，所含熱量很少，具有減肥功效，是最適合女士口味的一款佳餚。 
果粒通心粉 果粒通心粉： 用料：通心粉1小袋，蘋果1個，瘦豬肉150克，洋蔥1頭，胡蘿蔔半根，西蘭花少量，油2茶匙，鹽、味精、番茄醬、糖少許。 做法： 1、通心粉先煮熟，過冷水，瀝干水後備用。 2、蘋果洗淨、切丁，用鹽水泡過、撈起，備用。 3、胡蘿蔔切丁，與西蘭花一塊燙熟，瘦肉剁碎。 4、起油鍋加入洋蔥略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌勻後調味。 原來通心粉還可以如此熱熱鬧鬧地吃。主蔬合一一直是營養專家們很推崇的吃法，不僅營養更全面，符合瘦身原則，而且口味也很特別。
蘋果什錦飯 蘋果什錦飯： 用料：白米飯1碗(約150克)，富士蘋果1個，火腿3片，番茄1個，青豆、玉米粒少許，芹菜1根，植物油、鹽、味精適量。 做法： 1、蘋果洗淨、切丁，用鹽水泡過、撈起，瀝干水備用。 2、番茄洗淨、切小塊;火腿切小塊，芹菜去葉、洗淨、切小丁，備用。 3、起熱鍋，放1小匙油，將芹菜丁炒香，加入蘋果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、調味料翻炒後，再放進熟米飯，以大火迅速炒勻，即可起鍋食用。以蘋果炒飯是不多見，但此道蘋果素食炒飯，光鮮、美味，又富含多種果蔬纖維，既營養又瘦身。 美味瘦身蘋果菜，一周能讓你瘦五斤，沒事在家學著做吧!相信你會收穫不少哦!以上減肥食譜再加上合理的減肥方法的同時，能配上適當的運動減肥，如健美操，瑜伽等。會讓你的身材更佳完美! |