開始減肥後,為你制定的食譜每天不到1000卡路里,習慣以後要降到400-500卡路里。一般推薦普通成人每天的熱量是1,800-2,000卡路里,但是由於零食和快餐,大部分人會輕易超過這個標準。 吃了一點都不頂餓的一個巧克力含有的熱量就達450卡路里。不減少零食的話,很難達到推薦的平均每日攝取量。但是,開始減肥後要減掉1000卡路里(推薦每日攝取量的3分之1)。靠細嚼慢咽的習慣和「我能減肥」的自我心理催眠,每天攝取200-300卡路里也能堅持下去。據最近一個統計報告說,韓國40多歲的女性,50%以上的人超過標準體重。特別是超過平均體重20%的肥胖女性占26%,這一數值為40多歲的男人超重人口比例(13%)的兩倍。 主要原因是暴飲暴食,一小瓶燒酒(白酒)就是600卡路里,相當於一頓飯。這裡再加上下酒菜,超得就更多。特別地在晚上,喝酒、吃油膩食物時,超過需要量的熱量將直接轉換成脂肪。水果吃多了也會發胖。 向減肥者推薦的200卡路里食譜 例1 小碗米飯 - 三分之一碗 蘑菇海帶湯(蘑菇半個、豆瓣醬15克、海藻湯三分之一杯) 例2 小碗米飯 - 三分之一碗 牛肉蘿蔔湯 - 三分之一碗 豆腐腦70克 拌香菇80克 淡泡菜30克 例3 小碗米飯 - 三分之一碗 鯷魚海藻湯 - 3分之一碗 牛肉包菜(瘦肉)50克 生胡蘿蔔 30克 鹹菜 30克 拌桔梗 30克 蘿蔔汁干海鮮 50克 煎豆腐 2片(30克) |