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四種飲食習慣 找回苗條曲線

細嚼慢咽 專家指出，當人們咀嚼某些食物達5分鐘之久時，其食慾就會大大下降，這樣可減少食物攝入量，達到減肥的目的。人體胃部的神經要經一定時間才會把飽脹的信息傳到大腦，因此吃慢一點，就會更快地感到飽脹。 喝湯減肥 一項研究發現，每週至少4次以湯代飯

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　　細嚼慢咽

　　專家指出，當人們咀嚼某些食物達5分鐘之久時，其食慾就會大大下降，這樣可減少食物攝入量，達到減肥的目的。人體胃部的神經要經一定時間才會把飽脹的信息傳到大腦，因此吃慢一點，就會更快地感到飽脹。

　　喝湯減肥

　　一項研究發現，每週至少4次以湯代飯的人，僅10周的時間，就能減掉將近20%的體重，減肥效果良好。專家認為，湯能使進入胃中的食物充分貼近胃壁，增強飽腹感，從而反射性地興奮飽食中樞，抑制攝食中樞，因而減少食物攝入量。

　　巧妙搭配食物

　　美國流行「高蛋白減肥法」 ，即可盡情地吃肉、魚、蛋等高蛋白食物，但不能同時吃米飯或麵粉類等含糖類食物，這樣可達到減肥的目的。此法規定一餐中不要把不相配的食物一道吃下去，如油脂類食物(肉、牛排、全脂牛奶等) 可與蔬菜、豆類食物同食，但決不能與糖類(米、麵粉等) 同食。

　　蔬菜餐減肥

　　是指以蔬菜為主，完全不吃穀類及肉類食物。一般每日吃一頓，即可減少2090千焦左右的熱能。由於蔬菜中維生素和微量元素豐富，不會因減肥引起維生素和微量元素缺乏。

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