很多人認為減肥與快餐向來都針鋒相對、勢不兩立，想減肥就必須戒掉快餐。但從林娜的減肥日記中，我們驚訝地發現魚與熊掌竟能兼得！  32歲的林娜自從3年前做了自由撰稿人之後，由於工作不定時、生活沒有規律，轉眼體重就直逼60公斤。林娜也知道是自己不注意飲食、肆無忌彈地吃快餐造成的，但是一忙起來就根本顧不上好好吃飯，只能拿快餐打發了。 無奈之下林娜向營養學家求助，當拿到營養學家的節食計劃之後，吃驚竟然有既可以吃快餐又能減肥的辦法。讓我們從林娜的減肥日記中瞭解一下她的減肥秘訣是什麼。 第1天認知——早餐一定要豐富 早上中午晚上 雖然還是更喜歡有燕麥片的陪伴，但還是聽了專家的話吃了兩個蛋塔。其實最不習慣的是在早上就喝咖啡，因為自己一直都習慣下午或者晚上喝，而且喝過咖啡之後覺得胃裡飽飽的，以至於快到午飯的時候都沒有覺得餓，只喝了一些水。在第一天的飲食中，林娜一共攝入了1500卡的熱量，其中包括身體所需的47%的蛋白質和15%的脂肪。專家點評：蛋塔是快餐中相對來說有營養的食物，雖然熱量比較高，但是早上吃能保證一天都有充沛的精力，同時，兩份蛋塔中含有850毫克的鈉，早上攝入之後不僅有充足的時間消化和吸收，還能使林娜一上午都不會覺得餓。午餐林娜少吃了半個漢堡，其實這要歸功於早餐的豐富，這樣中午就少攝入了125卡的熱量。晚餐的蘋果派和金槍魚罐頭能保證營養的均衡，但是快餐店的水果甜品都是加了糖漿或者果汁露的，因此蘋果派卡路里的含量是新鮮水果的2倍，但纖維素卻會相應地變少，所以還是盡量少吃為好。 第2天認知——晚餐需要高蛋白質 感受：睡了一宿胃部還是有點飽脹感，好在今天的食譜和昨天不一樣。 早上中午晚上 今天的晚餐很豐富，可以吃一個魚肉漢堡、中份薯條和一杯脫脂牛奶。但可能是減肥使自己沒了胃口，薯條和漢堡都只吃了一半。是不是別人也會像我一樣擅自修改減肥的計劃，用一份開胃菜來代替正餐或者把一大堆食物留在盤子裡呢？專家點評：早餐同樣攝入了熱量高的食物，這樣就使林娜中午少攝入了一半的熱量，而晚餐中的魚肉漢堡和脫脂牛奶都含有很高的蛋白質，但熱量要比其他漢堡和牛奶低得多。雖然薯條是最不健康的食品，但是如果嚴格控制，只能使她想吃的慾望更強，容易導致暴飲暴食，所以要慢慢控制，逐漸減量。 第3天認知——粗纖維食物很健康，下午應該及時補充能量 早上中午晚上專家點評：玉米棒是快餐中為數不多的粗糧食品，含有豐富的粗纖維，因此可以說是快餐中最健康的食物，它不僅營養豐富，還能加速腸胃的蠕動速度。  想要控制晚上熱量攝入的最好辦法就是在下午的時候及時補充能量，所謂的少吃多餐其實就是為了控制熱量的均衡攝入，同時保證精力充沛。 快餐減肥法一周成效>>> 一周之後，林娜瘦了3公斤，雖然成果並不是特別明顯，但既可以吃快餐又能減肥足以讓她興奮不已。雖然快餐並不是健康食品，你應該盡量少吃，但林娜這次愉快的減肥經歷，也說明了快餐本身並不能毀了你的正常飲食，只是在選擇的時候要更細心一些、多想一些，這樣不僅不會變胖，還有可能減掉多餘的脂肪。 TIPS快餐小常識： 1、經常吃快餐會增加患糖尿病的危險。 2、在美國，每天有1/4的人在吃快餐，而他們患心血管疾病的人數也在逐年上升。 3、快餐中的大多數食品都含有鹽分，也就是說鈉的含量要比其他的食品高得多，而過量攝入鈉會使人增加患高血壓的幾率。 4、無論是日常飲食，還是選擇快餐，盡量做到飯菜的樣式不斷更新，多嘗試新的口味。 如果你實在割捨不下快餐的誘惑，就試試快餐減肥法吧，但要記住專家的建議呦，也可以和其他朋友交流一下你的減肥心得， |