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食譜推薦:椰香豆渣粥

搾豆漿後剩餘的豆渣中含有豐富的營養成分，以纖維素和蛋白質為主，其中的大豆纖維是最理想的膳食纖維。而燕麥片富含蛋白質、纖維素、鐵等礦物質，維生素B，E含量也甚高。將豆渣配以燕麥片和椰汁煮成粥品，香甜可口且健康低脂，營養豐富，還易於消化吸收，尤

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搾豆漿後剩餘的豆渣中含有豐富的營養成分，以纖維素和蛋白質為主，其中的大豆纖維是最理想的膳食纖維。而燕麥片富含蛋白質、纖維素、鐵等礦物質，維生素B，E含量也甚高。將豆渣配以燕麥片和椰汁煮成粥品，香甜可口且健康低脂，營養豐富，還易於消化吸收，尤其適合減肥者食用。

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　　原料：

　　豆渣100克、燕麥片40克、椰漿30毫升、水800毫升

　　調料：

　　白糖10克

　　詳細製作方法：

　　1、用奶鍋裝800毫升清水燒熱；

　　2、鍋內水煮沸時，加入豆渣，麥片及白糖；

　　3、小火悶煮5分鐘後，加入椰漿，攪拌均勻即可。

　　口味特色：

　　豆渣的細膩融合麥片的粘稠，再加上幽幽的椰香，這碗口感潤滑，香濃可口的豆渣粥，就是你最好的早餐選擇。冰凍後做甜點，同樣也非常棒。


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