人們會有飢餓感的原因可能很簡單。英國《獨立報》10月15日報道，科學家有史以來第一次論證出了一種荷爾蒙對於人類飲食的影響作用。即使人們已經吃得夠多，但這種荷爾蒙的存在卻使他們繼續吃下去。 科學家的這一發現將有可能為肥胖者帶來福音。據報道，英國1/4的成年人都受到肥胖的影響。這種荷爾蒙名為PYY荷爾蒙，是人類內臟對食品的自然反應所產生的物質。它會告訴大腦，人的胃口什麼時候會得到滿足。來自英國倫敦大學國王學院和大學學院的研究人員成功地將這種荷爾蒙注入8名人類志願者體內，並利用核磁共振掃瞄儀對志願者大腦中的兩個區域進行了掃瞄，以測試這種荷爾蒙的作用。測試發現，在禁食14小時的情況下，體內PYY荷爾蒙程度較高的志願者進食的慾望要比通常情況下低。 現在，研究人員將開始研究PYY荷爾蒙在患厭食症人群中的作用。據介紹，患厭食症人群體內荷爾蒙水平一般都較高。 目前，倫敦大學的肥胖病專家拉捨爾‧巴特海姆領導的這一研究小組已經將這一項研究成果發表在了《自然》雜誌上。 |
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