炎炎夏日，各式號稱有神奇功效的健美食品蜂擁推出市面。一支標榜服食DNA達致減肥、美容，而且愈食愈聰明的健美食品近日登陸香港，並在報章大賣廣告，以備受關注的「基因食品」及用以鑒證親生子女的DNA作為招徠。但有致力DNA科學研究的專家指出，廣告中的「理論」暫時並無確實的科學根據，衛生署已開始研究有否違反「不良醫藥廣告條例」。 該產品共有兩系列，其中一種聲稱可以減肥及美容，另一種則可以健腦。廣告及宣傳單張中更聲言，利用基因技術抽取鮭魚（即三文魚）的DNA（脫氧核糖核酸），經精製及烘乾製成粉末後，再加入其他成分，服後便可「肥的可以變瘦」、「蠢的可以變聰明」，功效之高令讀者咋舌。 每盒580元可供服食一月 不過，「變瘦」及「聰明」的代價不菲，因為該產品每盒售價五百八十元，只供服食半個月至一個月。記者為瞭解這神奇功效如何造成，遂向該產品的代理公司索取產品的研究報告及廠商名稱，惟對方透過律師表示，有關配方屬於機密，不會發放予公眾閱覽。 「我完全聽都未聽過這樣的事！」進行DNA基因研究多時的城大生物及化學系副教授江潤章指出，DNA本身並無減肥和補腦的神奇功效，邏輯上沒可能將DNA抽取出來製成一種健美食品。 江氏認為，過去閱讀多種科學報告及雜誌，都無提及過這廣告宣稱的食DNA可以減肥和健腦的理論。DNA只是一種分子，由於排列各有不同，警方可以用來確認強姦犯的身份，亦可進行親子確定。 而在各種動物、植物及細菌中均有DNA存在，所有DNA結構一樣，人類在進食時，已吃下食物中的DNA，根本毋須特別精製。 他指出，即使能夠真正抽取鮭魚中的DNA，亦可能需要用大量的鮭魚才能製出少許的藥粉，他質疑廣告中未有提及該種食品中所含的「鮭魚DNA」份量有多少，市民所服食的可能絕大部分只是製造商加入的其他成分。 衛生署發言人表示，目前已跟進這項產品的廣告，瞭解其有否違反「不良醫藥廣告條例」，然後決定是否向代理商發出警告信。該署去年發出一百七十八封警告信，今年首季亦發出七十三封，但在過去三年，僅有一宗成功檢控個案。 |