一、喝茶可以減肥 茶葉所含的兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸等多種成分，在綜合作用下，有預防和抑制肥胖的功效。 在日本，特別喜歡中國的烏龍茶。因為烏龍茶對分解脂肪的作用較強，可以幫助解除油膩，幫助消化，有減肥作用。法國巴黎聖東安尼醫學系臨床主任卡羅比醫生研究證實，常飲雲南產的普洱茶，可降低人體中的三酸甘油脂和膽固醇。法國婦女，特別是女青年很講究形體美，她們把普洱茶稱為「減肥茶」。法國醫生用普洱茶作了試驗，受試者每人每天飲三杯普洱茶，堅持一個月，結果有的體重減輕了，有的血脂降低了。法國醫生還用雲南陀茶對40名男女肥胖者進行實驗，讓他們每日早、午、晚各飲一杯陀茶，連用一個月後，有40%以上人的體重有不同程度的減輕。這是法國人喜歡喝雲南茶的一個原因。根據茶能減肥的作用，茶葉成為「減肥茶」、「健美茶」的主要原料。 二、喝茶可預防蛀牙 飲茶或用茶漱口、刷牙，不但能除口臭，還可防治齲齒。據報道，北京市口腔醫院醫學博士周大成，從70年代即開始研究茶葉在預防齲齒方面的功效、飲茶、用茶湯漱口、刷牙，或者用含茶的牙膏均可，但以茶湯刷牙為最好。這是因為茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較難溶於酸的「氖磷灰石」。就像給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒的防酸杭齲能力。 利用茶防齲是牙齒保健的途徑之一。因此，可在兒童中推廣用茶湯漱口、刷牙和飲茶。低氟地區，提倡飲用一般低檔茶（高檔茶和名茶含氟量較低），可以防止齲齒。每人每天飲用10克茶葉沖泡的茶湯，即可滿足人體對氟的需要。含氟量較高的茶葉有福建「烏龍茶」、雲南、「滇紅」、浙江「杭綠」、江西「茉莉花茶」和貴州「茯磚」等。 三、茶有預防心血管疾病的作用 飲茶對心血管疾病如高血壓。冠心病等有一定的防治作用。有人通過臨床實驗證實，一個月中日喝三碗沱茶的人，他們的血脂下降了13％，膽固醇也有所減低，對80名高血壓患者進行臨床試驗，結果有30名患者經用綠茶進行五天治療後，有的血壓下降，有的恢復到正常；有人還對喝茶與冠心病的關係進行了研究，分為不喝茶、偶而喝茶、常喝茶三個組，發現不喝茶的冠心病發生率為3.1％，偶喝茶者患病率為2．3％，常喝茶者為1.4％。由此可以看出喝茶對預防冠心病的效果。 四、茶葉是腸道疾病的良藥 醫聖張仲景說：「茶治便膿血甚效」。現代醫學研究證實，茶是腸道疾病的良藥。茶中的多酚類物質，能使蛋白質凝固沉澱。茶多酚與單細胞的細菌結合，能凝固蛋自質，將細菌殺死。如把危害嚴重的霍亂菌、傷寒桿菌、大腸桿菌等，放在濃茶湯中浸泡幾分鐘，多數會失去活動能力。因此，中醫和民間常用濃茶或以綠茶研末服之，治療細菌性痢疾、腸炎等腸道疾病。 方法是茶葉3克，水一碗，煎服，一日三次；或用濃茶一杯，醋20毫升，混合服下，一日三次；也可用茶葉、薺菜花各15克，煎服，一日三次，飯前服用。其次，用水泡茶時，如果飲用水不潔，茶葉能吸收水中的雜質，並使之沉澱，有淨化、消毒作用，這對預防腸道傳染病有好處。 喝茶的好處及適合喝的人 飲茶，是近年來盛行的風氣，由此可知，茶類的好處早已被大眾所認同，我為您整理出幾個喝茶的好處及適合喝的人，來做做參考吧！ 紅茶：運動量大的人、體力消耗多的人、想延年益壽的人。 綠茶：運動量及勞動量少的人、癮君子、嗜酒者、減肥、降血脂防動脈硬化、工作壓力大者、抗癌。 花茶：用腦過度者、脾胃屬虛寒者、較少勞動者。 烏龍茶：嗜吃肉類的人、運動過後的人、減肥美容。 蜂蜜茶：便秘者。 普洱茶：減肥美容。 喝茶的好處提神醒腦，使人精神振奮，增強記憶力。 ◆ 興奮中樞神經，增加運動能力。 ◆ 刺激胃液分泌，幫助消化，增進食慾，消除口臭。 ◆ 保養肌膚，分解中性脂肪，達到減肥美容效果。 ◆ 飲酒前喝茶，預防宿醉。 ◆ 消除疲勞，促進新陳代謝。 ◆ 保護視力，維持視網膜正常，預防老年性白內障。 ◆ 降低血液的膽固醇含量、血脂濃度，防止動脈硬化、高血壓、腦血栓等心血管疾病。 ◆ 減緩衰老，延年益壽。 ◆ 固齒強骨，預防蛀牙。 ◆ 抑制細胞突變，具抗癌作用。 ◆ 治療放射性操作，保護造血機能，提高白血球數量 1.每天用「腦汁」工作，或常熬夜苦讀的讀書人→應該多喝茉莉花茶。 2.經常運動，或是從事體力勞動量較大工作的人→適合喝烏龍茶及紅茶。 3.需要經常騎摩托車，或常受髒空氣荼毒的人→可以多喝綠茶。 4.整天坐著不動，平時也不做運動的人-→就要喝綠茶、花茶。 5.煙酒不離手的人→多喝綠茶。 6.肉食性動物者【一天不吃肉就會感到精神恍惚的人】→喝喝烏龍茶。 7.每次上廁所都覺得是一件苦差事，經常便秘的人→多喝蜂蜜茶喔！ 8.膽固醇過高、血脂數高的人→烏龍茶、綠茶 9.每天和計算機「搏鬥」的現代人→就真的要多喝茶【只要是茶都可以喔！】 正當和計算機搏鬥時，不妨泡杯茶，有空就喝它幾口，不但可防止輻射線的危害，而且可舒活筋血。 |