工作忙、不太餓……都成為我們隨意省去一餐的理由。常聽人家說,“少吃”是減肥的基本原則,可是怎麼在我的身上就不靈?為什麼明明每個禮拜都少吃了好幾餐,卻還是沒有變瘦呢? Q1.你少吃的是哪一餐?午餐、晚餐還是早餐? 再怎麼忙都不要少吃早餐!瘦不下來還可能胖更多! ‘早餐’是一天當中的第一頓正餐,最重要的一餐,而且是可以放心盡量吃的一餐。從昨天晚餐後到今天早餐前,已經空腹將近12小時的肚子,特別需要吃一頓豐盛的早餐來喚醒還在賴床的五臟六腑,幫助啟動一整天的新陳代謝並補充身體能量! Q2.下一餐或上一餐吃多少? 少吃了這一餐,下一餐卻猛吃,總熱量驚人,當然還是瘦不了! 記住這一句話“總熱量才是真相”!少吃了這一餐,結果捱不到下一餐肚子就咕嚕咕嚕在作祟,這個時候忍不住吃下的幾塊餅乾或蛋糕,說不定熱量都比吃一頓正餐還來的高呢!就算你真的辛苦熬到下一餐,也可能因為飢餓感而吃下更多的食物! 總而言之,不要以為少吃一餐就能變瘦,一整天加起來的總熱量才是變胖或變瘦的真相! Q3.少吃也少動了嗎? 熱量攝取減少了、消耗也減少了,結果總熱量還是沒變,還是瘦不下來! 正確的減肥觀念本來就應該是有計劃的飲食加上規律的運動,兩者相互協調才能達到最好的瘦身效果,少了任何一方,即使暫時瘦下來了,也很容易就遭遇復胖惡魔來纏身喲! Q4.身體的基礎代謝率下降了? 提高身體的基礎代謝率,是比少吃一餐更有效的減肥方式! 人體的熱量消耗有三個主要途徑:1是飲食,占10﹪,2是活動,占20﹪,3是基礎代謝率,佔了60%~70﹪。所以基礎代謝率是消耗熱量的主要關鍵喲!由此可見,想要減肥,與其辛苦節制飲食,還不如提高基礎代謝率比較實際!多運動、多喝水、常泡澡、勤按摩等,都是有效提高基礎代謝率的方法喔! Q5.身體裡的是肌肉還是脂肪? 隱藏在你身體裡的是肥肥的脂肪還是結實的肌肉呢?你知道嗎?每天1公斤的肌肉可以消耗約100大卡的熱量,而1公斤的脂肪每天只能消耗掉4~10大卡的熱量,肌肉和脂肪的熱量消耗居然相差了10倍以上! 身體裡的肌肉比例越高,基礎代謝率就越高,反過來說,脂肪比例越高的話,基礎代謝率就越低囉!因此,努力增加身體的肌肉量,這樣少吃一餐才能變得有意義。 Q6.每日的營養攝取均衡嗎? 吃對食物,讓身體獲得均衡的營養,才可以健康的瘦下來! 想要減肥,少吃,可以減少熱量的攝取,而吃對食物,讓身體獲得均衡的營養,才可以健康的瘦下來喲!尤其是一整天在外用餐的上班族,更需要特別注意。 所謂均衡飲食就是六大類食物的均衡攝取,每日建議攝取量如下: 五穀根莖類3~6碗, 奶類1~2份, 蛋豆魚肉類4份, 蔬菜3碟, 水果類2個, 油脂類2~3湯匙。 牢牢記在心裡,訓練自己每天都能平均的攝取,才能健康均衡的變瘦變美! Q7.一天的最後一餐習慣在睡前吃? 睡前3~4小時別吃東西,避免食物囤積在體內變肥肉! 進食的時間也關係到身材的胖瘦喲!雖然你已經少吃一餐了,但是你卻在睡覺前才吃下最後一餐,吃飽飽就跑去睡覺,囤積在體內的能量完全沒有消耗的機會,於是就變成脂肪通通囤積在身體裡啦! Q8.少吃又變胖!怎麼會這麼倒霉? 有一餐沒一餐的飲食方式,會使身體弄不清楚正確的能量吸收時間,這個時候身體的自我保護機制就會被啟動,結果會有兩個情況發生:第一,一旦有食物能量進入時,身體就會大量的吸收以便儲存及備用。第二,身體會自動將脂肪儲存,反而先分解肌肉組織來提供能量。結果肌肉越來越少,使得脂肪比例變高,身材就越來越瘦不下來了! |