我是個美食家，通俗點說就是饞，無肉不歡。還喜歡躺著看書，於是乎，體重直線升到一百五十多斤。上個月領導找我談話，說是要把我調回長春分公司，我上學時就心儀的他也在長春，這樣子怎麼見他，於是，我咬牙跺腳，下定決心要減肥。 於是，我就開始了絕食減肥法，第一天，早上中午都沒吃，晚上實在挺不住了，就吃了一個柿子，一個黃瓜。並加以運動法輔助，每天跑一千米，並做一百個舉手提足，所謂的舉手提足，就是站立，雙腳分開與肩寬，舉起雙手的同時，腿繃直，並踮起腳跟。第二天沒第一天堅持的好，每頓都吃了黃瓜柿子，還喝袋牛奶。當然，運動還是堅持下來了，晚上就尋思，這樣也不是個法子啊，別肥減下來了，把身體弄壞了，也得適當的補充營養。 在補充營養的思想指導下，準備用普洱茶燉排骨。普洱茶有生茶和熟茶之分，用來泡飲皆有減肥消脂的功效，入菜則可去油膩、清腸胃，將普洱茶與排骨一同燉煮，既可消除排骨多餘的油脂，又使排骨染上茶湯紅艷的色澤，吃起來軟嫩鮮美之餘，還有滿口的茶香。 烹製方法(兩人份） 材料：排骨(半斤)、陳年熟普洱(3湯匙)、蠔油(3湯匙)、大蔥(1/3根)、生薑(3片)、大蒜(3瓣)、鹽(1/3湯匙) 工具：紗布(1張)
1洗淨大蔥、生薑，都切成片；大蒜拍扁去衣。
2取一塊紗布，放入普洱茶葉，包紮緊實後待用。
3排骨清洗乾淨，斬成小塊，放入滾水中焯20秒，撈出瀝干水。
4另取一鍋注入5碗水燒開，放入排骨、普洱茶包、大蔥段、姜蒜和3湯匙蠔油，大火燒20分鐘，再轉小火煮10分鐘。
5出鍋前10分鐘，放1/3湯匙鹽調味，撈起普洱茶包，即可裝盤。 貼士 1、用普洱茶入菜要選用優質的普洱茶，劣質的茶葉會降低排骨的鮮味。 2、紅茶、普洱茶都可以用來燉排骨，綠茶茶色太淺，不宜用。 3、普洱茶最適宜與肉類一同烹調，肉類的油脂可減輕茶葉的苦澀感，而茶葉則能去除肉類的腥味，又能改善口感，消除油膩。 4、海鮮配綠茶去腥，肉類配紅茶去膩，甜湯或甜點則配以綠茶毛尖或花茶以增加清香，油炸食物使用茶末。 5、以茶入菜勿用辛香類佐料，如八角、花椒等，以免影響茶香及甘醇，失去茶菜的風味。 6、將普洱茶放入鍋內前，建議用紗布包裹茶葉，燉煮後取其茶湯，丟棄普洱茶包。還有，茶葉用量要恰到好處，過多味道則會偏苦和喧賓奪主。 特別提示:選擇普洱茶最好選擇陳年普洱茶為最好,在十年左右的陳茶為最佳. 於是，我就開始這樣的減肥過程，前兩天不吃或少吃，第三天補充一鍋普洱茶燉排骨。五個輪迴之後，效果出奇的好，原來的緊繃繃的褲子現在都松得快不能穿了，體重減輕了十五斤。並且身體狀態也很好。這個戰果讓我欣喜萬分。看來，再堅持下去，我就可以漂漂亮亮亮的回長春去見他了。 各位愛美妹妹們，趕快試一試吧！要是你真的瘦了，請把我們瘦身男女網站[ssnn.net]告訴你需要的朋友。 |
