第1招 針灸瘦身，八公斤不見了！ 當我維持在六十四、五公斤的體重時，週遭的人並沒有說我胖，一方面可能不好意思告訴我，再來大概是我太會穿衣服修飾體型，連我老公都說我是太會穿了，才欠缺減肥的意志力。 後來，上電視、雜誌的曝光機會慢慢又多起來，總覺得自己胖胖的拍照不好看，加上那時候我手邊正在進行髮型書的製作，鏡頭的角度也有很多限制，像是舉起手臂就看到bye-bye肉，忍不住將手臂夾緊，可是攝影師就會要求手不要太用力、不用夾緊，常常一天拍完下來，感到非常沮喪。 沮喪之餘，我便積極思考想找出一個可以快速減重、又不會傷害身體健康的方法，透過朋友介紹，嘗試針灸瘦身法。我認為針灸瘦身是一種健康的方式，由於必須配合針灸師的指示攝取食物，飲食控制算是相當嚴格，比方說可以吃大量的綠色蔬菜、水煮的去皮雞肉、海鮮，除了鹽、胡椒和黑醋外，不能使用其它調味料，禁止喝飲料，因為飲料當中可能含有防腐劑，影響身體的新陳代謝功能。藉由這樣的方式，我在飲食方面改善了不少，像是不吃醬油就能減少鹽分攝取，因而不會常常口渴想喝水，而造成身體的水腫。或許針灸不見得能讓你減掉很多體重，至少能幫助你健康、緩和地瘦下來。 以我的親身體驗來看，結束第一次針灸療程，讓我瘦了八公斤，而且我是因為懷孕變胖，產後瘦身遇到停滯期，有些部位就是特別難瘦，針灸就幫我把那些地方瘦下來了。之後我將針灸瘦身搭配一些塑身法，終於讓我達成理想體重。不過，瘦下來以後，如何繼續維持理想體重，才是最主要的功課，除了飲食要注意，配合運動也很重要，特別是記得多吃蔬果，以免便秘。 在針灸期間，我被要求禁止吃蛋糕甜食和奶製品，常常我兒子在吃蛋糕時，我會湊過去說：「讓媽媽聞一下。」以此滿足想吃甜食的心理。我曾經問過針灸師：「我有很多應酬，如果我忍不住偷吃的話，怎麼辦？」那時，針灸師的回答讓我印象深刻，他說：「我沒損失。」這句話讓我從此心生警惕，因為「他沒損失，就是我損失了」，所以一旦接受這個療程，就要一路堅持到底，否則一時的貪吃，想到後面又要重來一遍這樣的痛苦，豈不是前功盡棄？ 或許我的個性也比較怕浪費，想到自己既然花了金錢和時間，在三周的療程期間就一定要乖乖配合醫師，不要浪費掉。不然，偷吃一個漢堡就好幾百大卡，還要做很久的運動才能消耗，不也是另一種形式的浪費嗎？ 在減掉體重後，針灸師還提供了一套控制體重的方法，就是想吃甜食類食物的話，盡量在下午四點鐘前吃，晚餐在六點鐘吃，而且最好不要吃澱粉類；假使今天稍微吃多了，第二天就要減食，把它平衡回來。後來，醫師還稱讚我是模範生，都沒有復胖呢！ 第2招 親友團的支持 認真說起來，我能成功減重並維持理想體重，有一部分要歸功給我的毒舌老公，多虧有他在一旁「威脅」加「恐嚇」，讓我隨時警惕自己，不要重蹈肥胖的覆轍。 老公語錄 ＊你吃東西怎麼像在倒垃圾。 ＊你要有道德些，那麼胖，對不起找你代言的廠商。 ＊亭：「老公，大家都說我變瘦了，現在看起來大約像四十幾公斤。」 傑：「對啊，上半身四十幾，下半身六十幾。」 「你很會穿衣服，看起來年輕十幾歲，體重也看起來輕十幾公斤。」 幸好我現在瘦了，就比較少聽他念了。 另外，我有一群同樣愛美的姐妹淘，我們會定期碰面、聚在一起分享減重方法和心得，或是誰最近發現新的、好用的保養品等，彼此為對方加油、打氣，稱讚對方真的變美、變瘦了，知道有人在支持自己、一起奮鬥，心情和意志力也會變得更積極，減重成功的機率就更高了。畢竟每個人的愛美管道和方法不一樣，藉由彼此提供心得、交流經驗、分享訊息，是一件很棒的事，還可創造出共同的美好回憶。 所以除了另一半是你的美麗動力，有一群志同道合的愛美死黨，讓你在愛美之路上不孤單，也會讓你更勇往直前喔！ 第3招 超實用的預算表控制法 飲食的預算控制要分成兩部分，一是卡路里、一是金錢，還要再視個人要維持現有體重或是減重去調整。 打個比方好了，本來每天攝取一千五百大卡，一餐預算為七十元，現在希望調整為一天一千大卡，那麼就可以考慮有一餐的正餐以代餐包取代，而且現在的代餐包口味多樣化，味道不輸一般食物，是不錯的減重選擇。 換個角度來看，多吃的後果不僅變胖，也是一種金錢的浪費。所以熱量和金錢都需要分配清楚，唯有吃得對才能吃得好，同時減重成功。 有一陣子，我喜歡採用「便利商店減肥法」，就是利用商品的熱量標示，來控制自己每天攝取的熱量。例如：御飯團的熱量就比麵包低、想吃泡麵的話就選米粉類，而且油包只放一半、飲料都有糖分，所以喝無糖的烏龍茶或礦泉水等，如此一來，就能很清楚掌握自己一天到底吃進多少卡路里。想想看，一塊蛋糕的熱量可能高達四、五百大卡，吃下肚子後要運動多久才消耗得掉？不愛運動如我，每次想到這裡，就會自動禁口，讓理智戰勝食慾。 我也是熱愛美食的人，如果我和朋友有飯局，或者打算吃一頓buffet，一定都約在中午，而且從前菜到蛋糕，我一定每樣都不放過，可能一餐就吃到一千大卡，所以到了晚餐時段，我就只喝一杯具有飽足感的湯，讓一天的熱量攝取不至於超出預定目標。 進食的時間管理，同樣不能鬆懈。假如在下午四點以前，吃了蛋糕、冰淇淋類的甜食，晚餐一定要減量、清淡，讓整天攝取的飲食平衡過來。 第4招 小絕招大效果 熟悉控制卡路里的概念，知道一瓶可樂或一碗白飯有幾大卡，才能做好自己的飲食管理。假使短時間內還掌握不到的話，便利商店的食物就能提供最有效的幫助，讓你建立起一套經驗法則。知道各種食物、飲料的熱量高低，有能力換算出一天攝取的總熱量，就能夠輕鬆減少熱量的吸收，卻不至於營養不足或不均衡，健康地瘦下來。 減重期間最需要注意蔬果的補充，像我在瘦身期間，最常吃的就是水煮蔬菜，幾乎沒有熱量，還有豐富的纖維質，再加入一小罐的水煮鮪魚（僅僅57大卡唷），讓蛋白質不缺席，就是均衡的一餐。水煮鮪魚，可是我在減重期間很重要的蛋白質來源呢！ 另外，滿腹感也很重要，所以一定要慢食，充分地咀嚼過食物後再吞下去，讓飽足的感覺傳達到腦部，一旦吃得慢就會吃得少且容易飽，就可以自然而然地減輕體重。 我還有一個小絕招，就是在吃大餐前，一定要先穿上高腰塑褲，讓塑褲幫我節制、忌口，然後在進食過程中，很快就感覺到自己已經吃下很多東西、肚子很飽了，可是等到家後脫下塑褲時，就會知道其實自己並沒有過食，不用為了一頓大餐，卻必須在往後幾天都餓肚子呢！ 第5招 吃了效果加分的輔助食品 現在市面上的代餐種類多多，而且味道好吃、外觀也像一般食物，吃起來很有正餐的滿足感，所以最好選擇這一類的代餐，避免流質類代餐，以免視覺和咀嚼感沒有得到滿足，反而更想吃東西。 至於健康食品因為具有部分功效，又有指示的用量和服用法，很容易被誤認成藥品。其實，健康食品就如同字面上的意思，是促進健康的食品，並沒有預防或治療疾病的功用，這個觀念一定要記住。我在選擇健康食品時，有一個優先級：首先是維他命、礦物質等身體不可欠缺的營養素，再來才是針對健康維持或症狀改善的補充品，如食物纖維、DHA、膠原蛋白等。我的選購原則是產品名稱、成分、保存期限、保存方法、廠商、衛生署檢驗合格字號等信息，絕對要標示得一清二楚，並且盡量選擇知名廠商所生產製造的商品，比較有保障。 |