胖胖族最痛恨的一件事，就是同學會的時候被譏笑：「你小時候好瘦唷！怎麼現在身體變得這麼粗？」「你以前很瘦呀，怎麼現在一個大屁股就遮住了29寸的大電視？」 回想痛苦的過去，有些胖胖族赫然發現：對呀，我以前本來很苗條可愛，好像是到了青春期的時候，才不小心發育太好、不是嗎？ 洛克斐勒大學研究人員發現，當人體到達青春期的時候，會刺激身體分泌一種叫做「galanin」的物質，這種物質不但會讓人胃口大開，還會讓人專挑「又油又肥、熱量特高」的食物用力吃。可怕的是，這種吃吃喝喝的過程，又會刺激「galanin」的分泌，如此地惡性循環，當然會造就壯觀的身材?。 研究人員針對老鼠進行食物油脂成份與肥胖的研究，從發育期之前到發育期之後，逐漸增加食物的油脂含量。結果發現，母老鼠比公老鼠更愛吃油脂，而且母老鼠比公老鼠更能夠製造galanin， 這是為了讓發育後的母老鼠能夠在體內「囤積」適當的脂肪來哺育小寶寶之用的。這正好可以說明同年齡的青少年中，女生比男生來得胖、也來得愛吃的實例。 但是對人類來說，如果讓身體在發育期時對油脂愛不釋手，不但會讓體型一「發」不可收拾，還會讓身體的脂肪牢牢地黏在身上，要花很多力氣才能成功地減肥呢。 若事實真是如此，貪吃的小女生要如何做才能減肥呢？專家的建議是： 1.減肥餐會讓你體重失調：太早吃減肥餐會導致身體功能失調，反而無法成功地減肥。均衡的飲食，特別是增加蔬菜、水果、五穀雜糧的攝取，才能夠幫助成長 中的青少年獲得長高長大的營養素。 2.運動才能減肥：只有利用運動才能消耗過多的熱量，同時也有助於雕塑身體的健康曲線。 3.少吃零食、只吃正餐：零食的熱量非常高，小小一袋餅乾、巧克力、薯條，就比一碗飯和一片土司的熱量高出許多。不吃零食、三餐正常，才能讓身體吸收足夠的熱量，又不會發胖。 |