身材經常保持在105磅左右的譚小環，主張少吃多餐為瘦身之道，故一日可以吃上五、六餐之多，她亦因懂得控制份量及選擇食物，令身材不走樣，她說：「我見很多減肥的朋友，一日只吃一餐，這樣很辛苦，對健康也不好，她們見到我連下午茶都吃，覺得很驚訝！其實每餐吃少少、吃得清淡、少用濃味調味料，身體取得營養而平衡，人會自動調節體重，不用花很多錢去解決。」
至於她所指的少吃多餐的份量，主要以五穀及蔬菜為主，加上愛大自然的小環，堅持早晨爬山，令身體能量流動更好，故她強調瘦身方法是一種自然方向。
早餐：兩片塗上薄薄牛油及果醬的多士，一杯不加糖的奶茶。 午餐：以橄欖油取代沙律醬的沙律，或一碗淨菜的湯粉。 下午茶：蘋果或一個提子包，甚至一件西餅亦可。 晚餐：飯前先喝一碗湯，讓自己有輕微的飽肚感覺，然後吃小半碗飯，主要是少肉多菜。 消夜：偶爾沖杯柑桔蜜，既有益又止餓。
推薦十日減肥食譜
早餐（每天如此）：一隻煮老的雞蛋；一杯300毫升的葡萄汁，或半兩葡萄酒，不加牛奶或糖的咖啡，或檸檬茶，份量隨意。 午餐（每天如此）：一隻煮老的雞蛋；任選下列一種：煮牛肉，煮蝦或不帶皮的雞肉；半小碗生菜沙拉，如胡蘿蔔、菜花、小黃瓜、番茄、芹菜、菠菜等。 第一天：蒸蘆筍、魚、蔬菜沙拉、西瓜。 第二天：煮羊肉，番茄，煮青豆，蘋果。 第四天：牛排，番茄，梨。 第五天：煮雞肉（去皮），蒸菜花，沙拉。 第六天：煮瘦豬肉，蒸甘藍，沙拉。 第七天：蝦仁拌洋蔥，番茄，青椒，桔子。 第八天：烤魚，蒸胡蘿蔔，半杯葡萄汁。 第九天：煮肉片，蒸青豆，蒸菜花，四分之一個香瓜。 第十天：煮比目魚，生洋蔥和小黃瓜切片攔一茶匙油和醋，蒸菠菜，蘋果。 就這麼簡單，這一份菜單能使你健康，苗條，充滿青春活力。 當然，十天以後，如果你希望仍能保持住你的理想體重，你可保持減肥時期2倍的食物量，如果你又增加了1公斤以上，就重新按照十日減肥法去做，保證你不會受到肥胖的威脅。 |
