黑名單 1. 曲奇，糖果和小蛋糕－－不管這些食物的脂肪含量有多低，它們都含大量的熱量，而且你需要吃很多才會感到飽。 2. 薯條，玉米粉薯條和休閒餅乾－－油炸的東東，脂肪含量就不用說了！ 3. 炸蝦圈，法式炸薯條，洋蔥圈，炸魚片－－出現「油炸」字樣的都不可以！ 4. 冷藏的即食比薩以及同類產品－－芝士、肉，脂肪過多了，out！ 5. 紅肉以及經過加工的肉，如香腸、臘腸、鹹肉、燻肉等。 6. 奶酪和全脂牛奶 7. 冰凍的甜點，比如雪糕，雪條或者雪糕三明治 8. 油炸面圈，鬆餅和面料糕餅類－－一個油炸面圈含12克脂肪(占它熱量的1/3)，一隻咖啡鬆餅含29克脂肪！ 9. 添加全脂牛奶或者奶油的咖啡飲料。 必買品 1. 水果和蔬菜－－新鮮的、冰凍的或者罐頭都是不含脂肪的。 2. 米、意大利面和其它穀物，如大麥。－－穀物含大量纖維，讓人吃得飽，飽得久。全粒穀物是最好的。 3. 麵包和穀物製品－－大多都是不含脂肪或者低脂的，除了鬆餅和即食麥片。 4.酸奶－－大多是不含脂肪的，但要注意也有一些是含乳脂的酸奶，是用全脂牛奶做的。 5. 煮的、烤的或者燒的肉類和蔬菜－－這些烹調方法都比油炸好，會讓食物的脂肪含量少一些。 |